На российском рынке меда все чаще стал появляться пензенский мед

В Пензенской области России в министерстве сельского хозяйства произошла встреча представителей пчеловодства и науки. Было обсуждено будущие перспективы пчеловодной отрасли. Упор сделали на популяризации меда и его продуктов среди населения, ведь он является важным фактором, который способствует здоровому образу жизни.

Поступило предложения организовывать и проводить различные тематические занятия в разных заведениях где есть качественные противопожарные преграды, на которых распространять информацию о пользе медовой продукции.

Андрей Бурлаков, министр сельского хозяйства, известил о довольно острой конкуренции, которая существует на медовом рынке. Но мед Пензенской области в последнее время начал пользоваться популярностью. Например, продукции из некоторых пасек появляется во многих торговых точках и имеет спрос среди населения. Поэтому Андрей Бурлаков поощрил местных пчеловодов подумать о методах, при помощи которых они распространяют свою продукцию, и как можно максимально улучшить их. Очень важным фактором является узнаваемость продукции на всероссийском рынке. Поэтому министр посоветовал подумать, как можно сделать пензенский мед узнаваемым.

Было сообщено, что министерство сельского хозяйства России начнет разработку программы поддержки государством отрасли пчеловодства. Но чтобы программа была эффективной, работникам отрасли нужно конкретно определиться и понимать свои требования к пасеке, сколько там должно быть пчелиных семей, какое оборудования требуется. Министр выразил готовность выслушать все предложения от пчеловодов.

Научно-исследовательский институт пчеловодства России провел исследования. В их ходе было выявлено, что в меде с различных регионов России с разными природными и климатическими условиями формируются разные ферменты, которые влияют на качество продукции. В России пензенский мед занимает четвертое место.

06. 02. 2015 г.

Опубликовано 6 Февраль 2015 в рубрике Новости

Дополнительный материал по этой теме:

Новое на сайте: