Собираем и храним мед

Чтобы понять, пришло ли время собирать мед, систематически оценивайте состояние контрольного улья, а также наблюдайте, как себя ведут пчелы.

В зависимости от периода сбора меда выделяют следующие виды этого процесса:
• Весенний. В этот период получается мед с акации и клена.
• Раннего лета, собираемый малины, крушины и клевера.
• Позднего лета. Это липовый и подсолнечный мед.
• Осенний. Вересковый, а также мед, собранный из разных трав.

В зависимости от использования собранного продукта сбор меда может быть продуктивным, когда полученный мед используется для продажи. А также поддерживающим, в этом случае он потребляется пчелиной семьей в качестве питания. Продажа меда — нужная услуга, как и остекление балконов.

Перед началом сбора меда пчелиные семьи должны иметь как можно больше членов. Также необходимо позаботиться о создании оптимальных условий для них. Имейте в виду, что пчелы могут быть беспокойными. Если вам нужно проводить какие-то работы, касающиеся улей, лучше заниматься этими вопросами вечером, тогда пчелы наиболее спокойные.

Также вам необходимо регулярно устанавливать надставки с сотами и снимать рамки с собранным медом. Помните, что слишком раннее снятие меда приводит к его невысокому качеству. В таком случае полученный продукт будет отличаться высокой влажностью и склонностью к закисанию. Для решения этой проблемы следует размещать в надставках рамки с вощиной и соты.

Больше всего меда собирают пчелы, у которых выращивается в данный период небольшое количество личинок. Можно на время переместить матку в изолятор, имеющий двое сот, чтобы не происходил расплод, снижающий медосбор.

Чтобы мед сохранял свои полезные свойства, поместите его в закрытые банки и поставьте в сухом прохладном помещении.

06.05.2014 23:01

Опубликовано 6 Май 2014 в рубрике Новости

Дополнительный материал по этой теме:


Новое на сайте:

2009-2024 © журнал "Прополис". Все права защищены.
Перепечатка или любое другое коммерческое использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции.