загрузка...

Секционный мед — итоги сезона.

Пчеловодческий сезон 2008 года - это первый сезон, когда производством секционного меда занималась большое количество пчеловодов. Это, прежде всего, наиболее творческие, ищущие, знающие специалисты.

Что показал сезон? Сразу отвечу однозначно: Секционный мед в большинстве пчеловодческих хозяйств был полностью реализован еще до конца 2008 года. Цены составлялись разные: подсолнечный секционный мед продавался с рук по 3 $ за секцию (330 граммов). С разнотравье, гречишный и акациевый стоил дороже.

Что получается в сравнении с ценой центрифугированого меда? Математика проста. Если вычесть стоимость комплектов, то 1 кг секционного сотового меда стоит 5$. Если привести это к цене трехлитровой банки, то получается: 4,3 кг х 5$ = 21,5 $. Согласитесь, продать трехлитровую банку меда почти за 22$ - мечта каждого пчеловода. Но урожайность пасеки при производстве секционного меда, особенно при наличии секционной сушины, практически такая же, как и при производстве центрифугированых. Однако, при значительно меньших затратах труда. Ведь вместо весьма трудоемкого процесса откачки меда и последующей его расфасовки пчеловод один раз в 7-10 дней (в зависимости от интенсивности медосбора) отбирает запечатаны секции, сразу на пасеке пакует их в пластиковую упаковку и в картонную коробочку. Все. Продукт готов к поставке на прилавок.

Теперь о реализации секционного сотового меда. Факты таковы: практически все пчеловоды, кто занимался производством секционного меда в 2008 p., при заказе на 2009 г. увеличивают количество комплектов практически втрое. Люди довольны, они видят перспективу и это главный критерий того, что наш труд и стремление принести пользу оценены по достоинству.

Безусловно, реализация секционного меда имеет свою специфику. Здесь особенно важно умение пчеловода доходчиво и аргументированно рассказать потенциальному покупателю о пользе и уникальные свойства сотового меда. Ведь многие даже не представляют себе, как выглядит пчелиные соты. И в виде секционного меда они видят его в первый раз. Но понимание того, что практически по цене коробки средних конфет они приобретают уникальный по своим лечебным, профилактическими и вкусовым качествам продукт, делает людей постоянными покупателями. Вашими покупателями. Также, учитывая, что производство секционного меда в Украине растет, к вопросу оптовых закупок проявляют интерес некоторые крупные трейдеры. Высока вероятность того, что будут предложения о закупке в пчеловодов оптовых партий секционного меда на 2009 г.

Очевидно, что секционным медом заниматься просто, выгодно и не трудоемко. Однако прошлый сезон выявил ряд типичных

Страницы: 1 2 3

Опубликовано 16 Февраль 2010 в рубрике 5

Дополнительный материал по этой теме:


Новое на сайте:

2009-2016 © журнал "Прополис". Все права защищены.
Перепечатка или любое другое коммерческое использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции.