Расход труда в пчеловодстве

Государственная аграрная политика направляется на обеспечение продовольственной безопасности страны путем освоения механизмов формирования конкурентоспособности агропромышленного производства. Конкурентоспособность и результаты деятельности предприятия в значительной степени зависят от эффективного использования трудовых ресурсов.

Для того, чтобы процесс производства был рационально организованным, надо знать, какое количество труда необходимо потратить на выполнение отдельных его элементов. Поэтому одним из направлений научно обоснованной организации труда является внедрение в производство нормирование труда, то есть определения нормативных затрат рабочего времени в расчете на единицу работы или продукции.

Пчеловодство - специфическая отрасль, где получают несколько видов продукции: мед, воск, пчелиная обножка, матки, пчелопакеты, прополис, матковое молочко пчелиное, продукты личиночной происхождения и др. Но без надлежащего ухода за пчелиными семьями производство продукции невозможно. Поэтому в пчеловодстве важ-лиео изучить затраты труда не только на производство продуктов пчеловодства. а и на уход за пчелиными семьями.

Целью нашей работы было определить затраты рабочего времени на уход за пчелиными семьями и производство пчелопродукции.

Определены необходимые виды работ по уходу за пчелиными семьями и производства каждого конкретного продукта пчеловодства. По каждому виду работ проводились хронометражные наблюдения для определения затрат рабочего времени на их выполнение. Хронометражные учеты проводились на базе пасек комплексного направления производства без непосредственной увязки с конкретной пасекой.

Согласно данным проведенных хронометражей и расчетов на выполнение основных работ по уходу в год расходуется 496,06 мин. (637,05 мин - 140.99 мин) в расчете на одну пчелиную семью Кроме этих работ, пасечник выполняет другие работы: ремонтирует ульи, кормушки, подушки, кочевые будки, заготавливает материал для дымоходов, косить траву на пасеке, убирает пасечное помещения, а также ряд непредвиденных В расчете на одну пчелиную семью на дополнительные работы в год расходуется 140,99 мин.

Итак: только на работы по уходу за одной пчелиным семьей в год Пасечнику необходимо потратить 637.05 мин. (10 ч. 37 мин.) Рабочего времени.

Согласно хронометражных учетам на производство 1 кг меда расходуется 5,45 мин. рабочего времени.

Страницы: 1 2 3

Опубликовано 26 Февраль 2010 в рубрике 8

Дополнительный материал по этой теме:

Новое на сайте: