загрузка...

Пчёлы и урожай

Установлена высокая эффективность выращивания гибридных семян гречихи, когда в качестве материнской формы берут один сорт, а отцовской - смесь семян 10 различных сортов. В этом случае пчелоопыление повышает урожай и массу семян. Урожайность гибридных семян на 3 - 5 ц/га выше, чем обычных. Пчелы не только повышают урожайность, но и улучшают посевные качества семян гречихи.

СВЕКЛА САХАРНАЯ {BETA L.)

Повседневное употребление свекловичного сахара в питании жителей умеренной зоны началось в XIX в. До этого источниками сладости были мед и сочные плоды.

Сахароза была открыта в корне сахарной свеклы в 1747 г. С тех пор свеклосахарная промышленность достигла больших успехов и некоторое время конкурировала с производством сахара из сахарного тростника. В химическом отношении сахар из сахарного тростника и из сахарной свеклы являются совершенно одинаковыми.

В природе эти два растения резко разграничены: сахарный тростник возделывают в тропиках и отчасти в субтропиках, а сахарную свеклу - в умеренных широтах преимущественно северного полушария.

В 1747 г. немецкий химик Маркграф установил идентичность сахарозы в корне сахарной свеклы и стебле сахарного тростника. Ученик Маркграфа Ахард всю свою жизнь посвятил внедрению производства

сахара из сахарной свеклы. В 1802 г. в Германии в Кунерах (Нижняя Силезия) был построен сахарный завод. Ахард производил лишь несколько фунтов ежедневно. Во Франции по приказу Наполеона было построено несколько заводов.

В России заводское производство свекловичного сахара началось несколько раньше, чем в Силезии. В 1801 г. была построена сахароварня в с. Алябьеве Тульской губернии.

Первый рыночный свекловичный сахар появился в 1850 г., а начиная с 1860 г., он стал даже преобладать над тростниковым.

В Западной Сибири успешно возделывают сахарную свеклу на Алтае, где имеются и сахарные заводы, перерабатывающие свеклу. В Новосибирской области сахарная свекла завоевывает все большую площадь. Хотя возделывание этой культуры очень трудоемко, но выращивать ее выгодно для получения сахара и жома для скота, а кроме того, она больше всех сочных культур дает кормовых единиц с гектара. При скармливании свеклы в виде ботвы и корнеплодов скоту повышается жирность молока.

Сахарная свекла относится к роду Beta L. семейства Chenopodiaceae.

Цветок у свеклы пятитычиночный, имеет чашечковидный околоцветник, остающийся на плодах. Листочки околоцветника прикрывают пять тычинок, высыпающих на них свою пыльцу. Пестик образован тремя-четырьмя срастающимися плодолистиками, рыльце пестика сидячее, из трех, реже четырех-пяти лопастей, а завязь полунижняя.

Отличительной особенностью цветка свеклы является железистое кольцо, составляющее основание тычинок и способное выделять нектар. Обычно цветки свеклы распускаются утром между 7 и 10 часами. Пыльники их растрескиваются вскоре после расцветания, а лопасти рыльца начинают полностью отгибаться (из вертикального и сомкнутого положения приходят в горизонтальное).

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63

Опубликовано 27 Январь 2011 в рубрике Исторические статьи

Дополнительный материал по этой теме:


Новое на сайте:

2009-2018 © журнал "Прополис". Все права защищены.
Перепечатка или любое другое коммерческое использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции.