Мировой рынок меда

Мед – это ценное лекарство и вкусное лакомство для многих потребителей, а также – источник дохода для производителей. Современный мировой рынок меда испытывает на себе влияние множества факторов: и элементарных, как растаможка продуктов питания, и сложных глобальных, как климатические изменения на нашей планете. Какие актуальные изменения происходят на этом рынке?
Начнем с крупнейших экспортеров меда. В США по состоянию на первое полугодие 2014 г. наблюдается пятипроцентный прирост объемов производства меда, что составило около 68 тонн продукта. Отмечается нестабильность закупочных цен на мед, что во многом обусловлено ситуацией на внутреннем рынке США,
Рост закупочных цен на бразильский мед также обусловлен внутренними причинами, а именно – засушливая погода. Авторитет Бразилии как экспортера подорван частыми пересмотрами контрактов с закупщиками, из-за чего, в свою очередь, снижаются объемы поставок.
Похожая ситуация складывается и у Австралии. Засуха погубила часть пчелиных популяций этой страны, что привело к резкому снижению объемов производства и поставок (падение составило 50%). Страна, заслужившая славу крупнейшего экспортера меда, вынуждена наращивать импорт данного продукта, что «поднимает» розничную цену меда.

Опубликовано 16 Июль 2014 в рубрике Новости

Дополнительный материал по этой теме:

Новое на сайте: