Работы на пасеке (6)
Должен заметить, что в результате многолетней работы с пчелами я пришел к выводу, что их дешевле содержать на обильных натуральных кормах в течение всего года, чем кормить сахаром всю весну. Если весной и возникает надобность в увеличении запасов меда в семье, то разумнее рядом с гнездом поставить два или три медовых сота, чем подкармливать сиропом. Замечено, что летом больше товарного меда дают те семьи, пчелы которых лучше питались в зимне-весенний период.
Однако как бы ни были вышеприведенные рассуждения правильны, если к 20 августа семьи не смогли собрать достаточное количество доброкачественных кормов, то хочешь не хочешь, а придется их кормить сахарным сиропом. Его используют и для приготовления лечебной подкормки, и для замены падевого меда. В последнем случае для приготовления сиропа расходуют 5— 6 кг сахара на каждую семью.
Чтобы пустить в зиму неизработав-шихся молодых пчел, подкармливать сахарным сиропом следует сразу же после прекращения последнего медосбора — не позднее второй или третьей декады августа, за несколько недель до первых заморозков.
Какую концентрацию должен иметь сахарный сироп? Переработка густого сахарного сиропа сильно изнашивает пчел, и кроме того, такой корм часто кристаллизуется. Для сиропа следует брать только чистый сахар (свекловичный или тростниковый) без примесей крахмала, патоки, соли и минеральных веществ. Нельзя использовать сметки.
Не рекомендуется готовить сироп на водопроводной воде из-за присутствия в ней хлора и других вредных для пчел примесей. Желательно воспользоваться дождевой водой.
Наиболее рационально готовить сахарный сироп в следующей последовательности: кипятить воду до тех пор, пока она не помутнеет и не станет белого цвета; отвесить нужное количество сахара, снять посуду с огня и сразу же размешать сахар в горячей воде до полного растворения; когда сироп остынет до температуры 30 'С, разлить его в кормушки.
При приготовлении подкормки удобно пользоваться предлагаемой таблицей. При ее составлении использованы результаты серии опытов. Например, известно, что один килограмм сахара, растворенный в одном литре воды, занимает объем 1,6 л. Ясно, что если растворить 5 кг сахара в пяти литрах воды, то получится 8 л сиропа (1:1). По таблице не трудно найти, что для получения 10л сиропа (1:1) следует в 6,25 л кипятка всыпать 6,25 кг сахара и т. д.
Разумеется, составить подобную таблицу может каждый, и для этого не обязательно во фляге растворять десятки килограммов сахара. Достаточно иметь под рукой мерный стакан или мензурку и два килограмма сахара. Проведя серию опытов для требуемой концентрации сиропа, несложно определить, какой объем будет занимать сироп.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64
Опубликовано 15 Март 2010 в рубрике Исторические статьи
Дополнительный материал по этой теме:
Новое на сайте: