Разведение пчел и получение меда (4)
В зимний, период пчелы потребляют цветочный мед, который содержит в себе- все необходимые для их организма кормовые компоненты. Однако для пчел пригодный не любой мед. Не рекомендуют оставлять на зиму мед из таких культур, как подсолнечник, ріпак, горчица, свиріпа, а также другие виды растений из родини капустных, который быстро кристаллизуется в сотах и становится причиной неудовлетворительной зимовки, а нередко и гибели пчел. Особенно опасный для зимовки мед, в составе которого высокое содержимое падевого. Падь (сладковатую жидкость) пчелы собирают главным образом в конце сезона на некоторых деревьях, кустарниках, а в степных районах— на многих травянистых растениях из выделений паразитирующих мелких насекомых (тлей, листоблішок, щитовок и др.). Потребляя сок растений, они выделяют сладкие продукты распада, которые с готовностью собирают пчелы, особенно при отсутствии медосбора с квітуючих медоносных растений. В этот период пчелы также собирают сок из разных фруктов и некоторых растений, в4 которому большое количество сахарных веществ. Поэтому падевий мед сбывает животного и растительного происхождения.
Падевий мед за своим количественным составом значительно отличается от квітков»ого. В его составе почти в 2 раза больше азотистых веществ и сахарозы. Особенно большое содержимое декстринов и минеральных веществ – почти в 3-4 разы больше, чем в цветочном.
Падевий мед бывает разного цвета: от зеленувато-ко-ричневого и почти черного к светлому. В связи с тем, что в нем очень высокое содержимое декстринов, падевий мед очень тягучий и вяжущий. В каморках сотов часто имеет зеленоватый оттенок. Аромат слабый, на вкус горчит, а иногда терпкий.
Он часто способный к кристаллизации. В пожилое время наличие пади в меде важного влияния на пчел не имеет, но. кое-что сокращает продолжительность их -жизнь. Особенно вредный падевий мед для пчел в период зимовки: появляется пронос, развивается нозематоз, наблюдается резкое ослабление силы семей и массовая их гибель. Зимовка на падево-му меда влияет и на пчелиных маток – весной многие из них гинуїь или резко снижают производительность.
Отрицательное действие падевого меда на организм пчелы является следствием наличия в нем продуктов распада комах.которые содержат ядовитые вещества белкового происхождения, которые поднимают функциональную деятельность эпителиальных клеток средней кишки и оектальних желез толстой. При потреблении
падевого меда у пчел уражується также и грудная мускулатура, пчела не способна летать.
Следует отметить, что за внешним видом и на вкус падевий мед не всегда возможно отличить от цветочного. Существуют несколько способов определения пади в меде.
Известковая реакция. Для определения наличия в меде пади
этим способом нужно приготовить известковую воду. С этой
целью в склянку насыпают негашеного или гашеного вап
на и прибавляют такое самое количество дистиллированной или дощо
вої воды и тщательно перемешивают. Через 12-24 ч известь
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101
Дополнительный материал по этой теме:
Опубликовано: 15 Март