Советы пчеловодам (10)

вытяжек, а также в виде многочисленных препаратов, в состав которых входит прополис. В медицинском центре апитерапии нашей страны испытывали целый ряд апитерапевтических препаратов, содержащих прополис, в том числе : нрюполисюванный мед, сушвдитории, сиропы, таблетки, отоларингологические препараты, мази и др.

Все эти продукты были получены на основе мягкой вытяжки прополиса. Под мягкой вытяжкой Прополиса мы понимаем препарат, получаемый путем селективного экстрагирования активных элементов ив прополиса при помощи этилового спирта в качестве растворителя и концентрации получаемого раствора до получения вязкой массы, содержащей не более 20% растворителя. Учитывая, что мягкая вытяжка прополиса все больше тре(бует'ся дли изготовления многочисленных апитерапевтических препаратов, мы перешли от лабораторного производства к ?полупромышленному, требующему соответствующего технического оснащения. Исследования, проведенные в Научно-исследовательском институте пчеловодства, позволили разработать технологический процесс изготовления мягкой вытяжки прополиса, основывающийся на следующих операциях и юоютаетствующвм техническом оснащении.

Отбор прополиса

Прополис — твердая масса буро-коричневого цвета с зеленоватым оттенком, неоднородной структуры, со следами инородных примесей.

С физико-химической точки зрения он содержит 50—55% смол и бальзамов, 20—25о/_о пчелиного воска, примерно 15% эфирных масел и примерно 5% пыльцы. Прополис поступает с пасек в виде кусков разных форм и размеров.

Для получения препарата с богатым содержанием активных ше-ществ .следует выбирать куши прополиса с небольшим содержанием воска и примесей, без .признаков порчи.

Производится органолепгический анализ и если есть сомнения — делают лабораторные анализы проб, ввятых из равных частей кушав. При помощи лабораторных анализов определяют процент растворимого прополиса, воска и примесей.

Измельчение

Для экстрагирования наибольшего количества активных веществ за короткий срок куски прополиса из^мельчают до получения гранул размером 2—4 MiM; у них большая площадь контакта с растворителем, способствующая экстрагированию.

Размельчение прополиса — трудоемкая операция из-за того, что он твердый и клейкий. Обыкновенные раамельчающие установки не дают удовлетворительных результатов.

Мы добились хороших результатов при измельчении прополиса в два приема: первый — прополис измельчают на куски размером 20— 30 мм; ;второй — полученные куски измельчают до получения гранул размером 2—4 мм. Для первой операции мы использовали механический пресс мощностью 150 кг/ом², к которому приспособили штамп с ножами из очень твердой стали; установка одновременно прессовала и измельчала куски. На втором этапе мы использовали установку с ножами, установленными на мощном подвижном барабане, которые во время вращения 'барабана проходят между ножами неподвижной станины.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90

Опубликовано 23 Март 2010 в рубрике Исторические статьи

Дополнительный материал по этой теме:

Новое на сайте: